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焼肉店らしからぬ
明るく素敵な店内。 |
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ウエンジ材（無垢板）の
カウンター。
（黒色なのは着色したわ
けではありません。
もともとの自然の木の色
が出ているだけです）
幾何学的な端正さが感じ
られる設計。
マスターを囲むように
配席され、マスターの手
さばきや調理の様子が
楽しめます。
カウンターの詳細
はこちらへ |
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カウンター材の切りオチ
材でお箸の製作をお任せ
くださいました。
素敵なアイデアですね。
ウエンジは硬くて性質も
安定していますのでお箸
に適しています。
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席数は１階がカウンター
の２人×５組＝10名と、
写真の4人掛けテーブル
1台。
２階に6人掛けテーブル
が2台あります。 |
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おしゃれな黒い円形
オブジェはどういう由来？
答えはお店で。
椅子は長時間でも快適な
ものをお選びになられま
した。
カウンターの加工
状況写真など詳細
はこちら |
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お店の外観。
駅前通りに面しています。
入り口玄関は左の小路を
奥に進んだところに。 |
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看板も取り付けまででお
任せいただきました。
カウンター材の切りオチ
材で製作。
格子状のデザインは、新
鮮なお肉を連想させる赤
い木（ブビンガ材）を埋
め込んであります。 |
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お肉は納得お値打ち品質。
A4ランクの和牛をリーズ
ナブルに提供されます。
写真は本日の特選和牛
5種盛りあわせ
￥3,500（オープン時）。
わさびじょうゆで。 |
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本日のおすすめ
８種盛り ￥3,500
（2015年3月5日現在）
独立して置いても先端が
カウンターに着かないト
ングがとても便利。
先がよくある星型になっ
ていないので引っかかる
こともありません。
網は針金を編んだような
ものではなく、鉄板に穴
が開いているイメージ。
焦げにくいように感じま
す。
（タブレットで撮影した
ので肉の色合いがうまく
伝えられていません。
本当はもっと鮮やかです）
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オープニングスタッフ
の皆様。
右のお2人がオーナー
の秋様ご夫婦。 |
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後日、カウンターにロー
スター穴を開けた切りオ
チ材で時計製作のオーダ
ーを頂きました。
お施主様の遊び心あるア
イデアを形にします。
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